Unsere Philosophie:

  • Wir fühlen uns der Erhaltung einer intakten Umwelt verpflichtet
  • Wir unterstützen die biologische Artenvielfalt
  • Wir legen Wert auf handverlesene Produkte

Für den Erhalt einer intakten Umwelt braucht es Pflanzenvielfalt. Sie zu bewahren und zu fördern ist uns ein Anliegen. Ausgefallene oder alte Obstsorten, seltenes Wildobst wie beispielsweise die Zibarte/Wildpflaume und die Aronia/Apfelbeere müssen wieder in das Bewußtsein zurückgeholt und Streuobstwiesen als wichtige ökologischen Vernetzungselemente müssen bewahrt werden. Auch sollten Lebensmittel grundsätzlich ökologisch erzeugt werden.

 

Unsere Wertschätzung gilt

  • dem Ort
  • dem Baum
  • der Wiese
 

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